11月に入りめっきり寒くなってきました。
そろそろ実家にお歳暮の時期がやってまいりました。
毎年、何にしようか?と思案します。
ミシュラン三ツ星で有名な高尾山の地が生んだ銘菓
販売を開始したのが、高尾山口駅だったことから「高尾ポテト」となりました。
地元のお土産で検索をしていたら高尾ポテトを発見。
高尾ポテトは八王子がはぐくんだ大地のめぐみ八王子産のさつまいもと、
日本各地で収穫された厳選されたサツマイモから作られています。
焼き芋にした香ばしい皮にくりぬいたお芋を詰めてあり、おいしい焼き芋を食べているようです。
ホクホクした感じはまるで栗を食べているような食感です。
高尾ポテトは京王八王子駅、八王子滝山道の駅、高尾駅第一売店等でも購入できますがネット通販でも購入できるので日付け指定で送れる便利さも有ります。
食べ方も色々紹介されています。
勿論そのままでも高尾ポテトはおいしくいただけますが
オーブンやトースターで少し加熱し焼くとさらにおいしくいただけます。
また、冷凍庫で凍らせた後やや解凍してもお勧めです。
アイス、ミルクと混ぜる等、多種のお楽しみです。
高尾ポテトは先日、TVヒルナンデスでも紹介されていました。
さてと、高尾ポテトをネットで注文します。